インテリア雑貨NEWTRAL＆レイキの日々

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先日のピザの、副菜を作る時から大活躍しだしたのが～



今、世間でも話題の、ルクエ（LeKue）のスチームケース
　　　　　　　　　　　↓↓↓





スマステーションの『内食グッズ』の時に、クレープメーカーと一緒に、このルクエも紹介されました☆

雑誌の『Mart』などでも紹介されています。





ルクエは、スペインのバルセロナに本社をおく
ラバーやシリコン素材を製造加工する、高い技術をもった会社です。


このスチームケース、ぱっと見、とってもシンプルです。



が、



性能が凄い！！
これ、使ってみて本当に実感します


この製品のヒントになったのは、

バナナの大きな葉で素材を包んで蒸す、というメキシコの伝統料理

ってのも、なんだか可愛くないですか？


で、このケースの素材は
プラチナシリコンという
ものが使用してあるのですが、
それは、
毒性ゼロそ素材。その安全性の高さから、
多くの医療用器具や乳幼児用の製品（哺乳瓶の吸引部など）に使用されています。

めちゃめちゃ柔らかくて、

なんだか気持ちいいです。

－３０℃～260℃までOKという幅広さも良し。

例えば～、
食材を下ごしらえして冷凍。
冷凍庫から直接そのままレンジへGO

チ～ン！出来上がり！はい、いただきます！！ってのもイケマス



で、ピザ生地を寝かせている時に、

ちゃちゃちゃ～っと作ったのが、↓↓↓（これを料理と呼んでいいものか？）



アスパラナ（と書いてあったけど、菜の花みたい）とエビの

シンプル塩蒸し



ただ単に、クレイジーソルトを上からかけただけ・・・（笑）

レンジで４分くらいチンして出来あがり～。




上のは１~２人用を作るのに適した大きさです。



家族の多いご家庭には、この大きさもあります。これは、油きりのトレーも付いて、
よりヘルシー





野菜の水分を使って調理するので、タジン鍋に似た感じかなあ？と自分では思います。

なかの水分を対流させて、うまみを閉じ込めるってところが。


これ、本当に簡単に一品出来上がる（調理時間5～１０分ってのがほとんど）ので、

これで野菜をそのまま蒸すだけで、温サラダの出来上がり

一人暮らしの方は、

これ一つでおかずが出来上がり、そのまま食卓へ。
見た目も、そのまま使うことを意識してデザインされているので、
洗い物も少なくすみます。


パスタもケーキもピラフもこれで作ることが出来ます。

今、色々作って、どんなか試しているところ（ムフ）

最近、ルクエ三昧になっております（笑）
仕事から帰って～

ちゃちゃっと、肉料理、魚料理が出来上がるのは、本当に助かります
やっぱ、忙しい主婦や、現代人の味方だな～、こういうの。


余分な油も落ちるので、
カロリーも気にならず、美味しく食べられますよ。


色々試して作ったものも、またUPしようと思います。

も～、ルクエを使ったレシピブログが出来そうな勢いです（笑）



みなさんも、一度この感動を味わってみられませんか？

あと、密かに私が毎回感動するのが、


出来上がった時に、この蓋をあけるとき
蒸気がもわもわ～んと立ち上って、

「お！美味しそう～～！！」
と毎回声上げてます。

はい、家族みんなで（笑）



ネットショップでは→ルクエ　スチームケース
からご覧いただけます。